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燕窝泡发后怎么挑毛
2022-09-22

燕窝是生活中常见的一种补品,因其有养阴润燥,益气补中之效而深受大家的喜爱,但很多人在购买燕窝的时候都存有燕窝泡发后怎么挑毛的疑问,下面小编就和大家一起看看燕窝挑毛是泡之前还是泡之后吧。

燕窝泡发后怎么挑毛

1、浸发:立即食用的燕窝可以利用湿挑的方法,将燕窝浸泡3小时左右,燕窝泡软,松散后即可;

2、捡毛:燕窝浸发后,可用镊子捡掉细毛;

3、挑毛:将燕窝撕成条状,以方便挑毛,在挑毛时准备一个碗装水,开始挑大毛,在挑小毛,用镊子把毛挑出来在放进水碗即可;

4、难挑的小毛;由于小毛含在丝里,有一个简单好去除的方法,用一个大点的盆,把燕窝放盆里用水力冲击燕窝,这样深层的毛会被冲下来,等燕窝沉下去把小毛滤掉,这样来回冲几次即可。

燕窝挑毛是泡之前还是泡之后

燕窝泡之前或是泡之后挑毛都是可以的,挑毛分为干挑和湿挑,不过小编的话更为的喜欢后者,一般在泡发的时候至燕丝完全松软切稍有弹性,用专用镊子对燕窝进行挑毛,无肉眼可见杂质即可,用清水把浸泡的燕窝反复淘洗3-4次,以便小绒毛和杂质随水滤出。

燕窝很多细毛怎么去除

燕窝很多细毛怎么去除是很多人在购买燕窝的时候都有的疑问,其实方法上还是蛮简单的,具体操作如下:

1、燕窝泡发后,在水里滴一滴食用油,然后用筷子搅动一下,一部分小毛会与食用油粘合,然后将表面水倒掉。

2、准备好2~3个小碗,装入少许水,用镊子与网罩将燕窝中的小毛与杂质慢慢去掉。