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甜筒冰淇淋作法甜筒冰淇淋如何做
2022-09-19

1.食物:蛋清50克.绵白糖20克.无盐黄油50克.低筋粉40克。

2.把蛋清+糖打撒。

3.添加无盐黄油和分低搅拌均匀,面糊就完成了。

4.把大概一勺半的面糊置放模貝核心偏上的才行;合拼模貝,小火加温约一分钟再背面加温,需灵便把握,至双面金黄色就可以倒出定形。

5.趁着热整产生蛋圆筒状,等制冷变脆定形后将事前搞好的冰淇淋挖球装进蛋筒内,极致甜筒冰激凌就完成了。